保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 技术先进: 格玉系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。材料新颖: 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。装拆方便: 格玉冷库板全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。适用广泛:冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。大中小型冷库的选购1.冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。5.冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用。格玉专业生产建造:各种规格的冷冻、冷藏、速冻冷库。(食品冷库、蔬菜鲜花冷库、电子冷库、医药冷库、防爆冷库、生物化学冷库、实验冷库、低温物流冷库等。)广泛应用宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、制药厂、医药公司、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、农贸市场、食用菌生产厂、冷饮及肉类制品批发公司。它以造价成本低、保温效果好、外型美观、施工周期短、拆装方便可多次重复组建等优点,受到各行业的青睐。热忱欢迎海内外新老客户的光临惠顾,我们将竭诚为您服务、共创辉煌明天!全天候专业服务热线:400-601-8860 021-61028969服务使命:提供及时有效的服务,不断超越用户的需求。
冷冻库的库内温度一般为-5℃~-18℃,一般冷冻库是不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备制冷降温,库内的温度降到-18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的,对制冷时间没有具体要求,主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻库。 冷冻库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度,格玉为您提供科学合理设计优化配套方案。 冷库的类型1、按温度分:A、高温冷库(0℃~±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;C、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;D、冻结冷库(-23℃~-30℃):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;E、超低温速冻冷库,温度一般为-30℃~-80℃。2、按容积分:A、小型冷库:<500立方B、中型冷库:500~1000立方C、大型冷库:>1000立方格玉冷冻库优势:1、完美的CAD工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。2、冷冻冷库库板厚一般采100mm、150mm,200mm。采用最先进的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板,专业的技术加优良的选材,保证系统更可靠。冷冻库的库体内外可根据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板,岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。3、T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装,还可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。冷冻库库门门锁装有安全脱锁装置,既便库门锁住后库内也能开启,有效的保证了操作人员的安全。4、冷冻冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌,这些都确保了冷冻库的配置合理、运行平稳、保温性能好。5、冷冻库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能电脑温度控制,高精度温度传感器的温湿度记录仪(配有报警装置);库内温度自由设定;全自动温度恒温;自动开关机,无须人工操作监护;数码温度显示,可选配打印并保存数据,确保库内物品存放安全。高翔冷冻库还可以按照客户的要求,方便的进行扩充。所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。最大限度的满足用户的需要6、专业的施工队伍,每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验,经过严格的岗位培训,持证上岗。格玉专业生产建造:各种规格的冷冻、冷藏、速冻冷库。(食品冷库、蔬菜鲜花冷库、电子冷库、医药冷库、防爆冷库、生物化学冷库、实验冷库、低温物流冷库等。)广泛应用宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、制药厂、医药公司、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、农贸市场、食用菌生产厂、冷饮及肉类制品批发公司。它以造价成本低、保温效果好、外型美观、施工周期短、拆装方便可多次重复组建等优点,受到各行业的青睐。热忱欢迎海内外新老客户的光临惠顾,我们将竭诚为您服务、共创辉煌明天!全天候专业服务热线:400-601-8860 021-61028969服务使命:提供及时有效的服务,不断超越用户的需求。
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全埋门特点 1.门体一般镶嵌在门框中,塑料型材与钢板组合成外壳,内部聚氨酯发泡成型,无冷桥,保温性能好。密封、隔热最为优越,外观也比外贴式美观。门板直接发泡而成,门框可用发泡框,具有民风、隔热性、密封性能好,使用寿命长的特点,铰链与门锁直接对门体实施压力,保证密封条能承受由于测试时温度的快速变化及风压引起的压力而不至于引起泄漏,同时作断冷桥设计,保证测试误差减少,是测试房首选之门。 2.门体全部嵌入库板内部 3.装置看具体要求,单扇一般是在1米之内。双扇一般是在1米以上。 例如:门洞宽1.8米,选双扇,0.9米一扇。 4.只有手动,没有电动。
半埋门详细介绍:半埋型冷库门一半镶嵌在门框中,密封、隔热性能最为优越,外观也比比外贴式更加美观,适用环境温度-45℃~+50℃,广泛应用于食品、工业、超市、物流等领域的冷库中。冷库半埋门主要特点:密封条采用柔韧塑料内置磁性条,能很好地弥补因制造引起的小许误差,密封性能强;门板采用PVC型材组合成外壳,内部聚氨酯一次性发泡成型,无冷桥,保温性能强,面板材料可选不锈钢、彩钢板或压花铝板;门框采用PVC型材组合成外壳,内部聚氨酯一次性发泡成型,无冷桥,保温性能强,并配有限温电热带,无需感温装置或人工控制电源;先进门锁内外手柄直连,最大限度降低故障率,内拉手具有安全脱险功能,与正常使用相比不需增加其他动作,更可靠,更安全。
很多朋友不知道冷库平衡窗是做什么用的、如何安装、如何接电源等等问题。下面为大家详细讲解冷库平衡窗的相关知识。平衡窗有什么作用?答:冷库平衡窗主要作用是当冷房在从高温降到低温时室内压力因空气冷却而降低,会导致冷库内因室外压力高导致冷房保温层内陷变形,除了会变形之外,还会因内外压力不等导致冷房门打开困难,安装平衡窗可以有效调节压力平衡。平衡窗如何安装?答:首先先在冷库门的右上角开个和平衡窗一样大小的洞口。在取下平衡窗四周螺丝,放入平衡窗,安装上螺丝就OK了。平衡窗如何接电源?答:平衡窗电源有两种。一种是220V,那种电源在电箱空气开关下取220V的电源,直接接就可以,如果是36V,就需要买个变压器接在冷库库顶上面。商品特点:1.内附温度控制器, 如库内温度低于-40℃也可保持窗内温度在+20℃~40℃, 确保通风流畅不会冻结, 也不会过热2.内附一层不锈钢过滤网,可防止杂物进入3.窗页中间有个凹槽, 可以防止水渗入4.AC220V 或 AC110V 可任选商品材质:专利方形温控式冻库压力平衡窗 (防火材料) 产品参数产品型号:GY-001电源:220V功率:36W输入频率:50HZ/60HZ开孔尺寸:145×145(mm)安装尺寸:175×175(mm)
产品参数:主要特点:独特的门芯式设计使保温效果更强,凸起的门面关闭严密,密封性好。可开启一扇或两扇同时开启,无需在冷库地坪上预埋固定销(孔)。人性化拉环式专用门锁,解决了门扇过高带来的开启不便,操作更加简单。库内有内推柄装置,可以安全逃生。主要配置:锌合金/不锈钢铰链、门锁、安全拉手、外开门手柄。面板选材:304#不锈钢板,白色彩钢板(均覆保护膜)。聚氨酯保温层厚度:10公分或15公分 尺寸选型:JSDB100_宽*高(门洞尺寸)JSDB150_宽*高(门洞尺寸)适用范围:主要针对冷库库内空间不足的用户,可以节省冷库门的占地空间;适用于中小型低温库、中高温库。
产品详情: 产品特点1. 所属分类:大型库(冷藏库.冷冻库、保鲜库)2.功率:35W-70W3.频率:50/60HZ4.工作电压:24v-220v5. 防雾.防水.防腐(盐雾). 防尘性能强.5mmPC罩(添加防老化剂264)6.不绣钢搭扣,拆卸方便7.全密封.防腐蚀硅胶圈8.使用高度:1.8m-3.5m9.长255×宽160×高10010.安装简单(.钩吊戓吸吊等不同安装方式)▲ 潮湿度为≥85﹪环境使用
冷库风产品特点 1、新颖的风机提供一道有效、强力的空气门,低噪音,高风速。2、简便的安装:既可挂在墙上,也可吊在房间的天花板上。3、使用导风板可以容易的调整送风的方向。4、组件上一个按动式的按钮,可提供高、低两种风速。 5、迷人的现代化设计使得本产品安装于任何场合均能保持与周围环境的协调。安装场所及应用范围 1、使用该产品即起到出入方便、又具有保持室温、隔湿、防止灰尘、有毒气体及昆虫异味侵入等功效,能广泛用于纺织、医疗、电子仪器、制药、食品、精密加工行业,对冷冻冷藏库及饭店、宾馆、商店、超市、影剧院等安装的空调器配套使用,延长空调机使用寿命是理想而科学的风门帘,是空调机的节能装置。 2、适用于各种冷库门、厂房大门和车库门口等场合。 3、安装高度:2.5-3米。 冷库风幕机规格参数: 型号尺寸额定频率额定电压电机功率 出风口风量风速噪音重量 RW(㎜)(Hz)(v~)(W)(m³/Min)(m/s)(dB)(㎏)FM-12.5-60600×210×21050/6022010045-609-11≤5513FM-12.5-90900×210×21050/6022012045-609-11≤5517FM-12.5-1201200×210×21050/6022012045-609-11≤5520FM-12.5-1501500×210×21050/6022018045-609-11≤55
冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。技术先进: 格玉系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。材料新颖: 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。装拆方便: 库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。适用广泛: 冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18°C~-23°C。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。格玉冷库广泛应用: 宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。大中小型冷库的选购1.冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。5.冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定格玉冷库性能特点:1、无氟制冷剂,呵护环境2、自然对流及强制对流共同散热、防止冷凝器脏堵烧毁压缩机3、库体面板材质多样(彩钢板,盐化钢板,压花铝板,不锈钢板),满足不同行业的需求4、进口名牌压缩机,可选择涡旋制冷,活塞制冷,螺杆制冷5、智能温控系统:自动开停压缩机,冷风机,自动化霜6、多种故障报警:超设定温度、传感器故障、低电压、缺相等7、多种保护功能:开机延时保护,压缩机过热保护、压缩机过载保护,蒸发器过载保护,冷凝压力过高保护,吸气压力过低保护8、配有防冻型库内气压平衡器9、可选温度记录仪,远程网络控制及远程报警功能怎么确定冷藏库的库温 首先要确定储藏什么食品,储藏多长时间,这两点很重要。如肉类储藏在-18℃冷库内,可保存4~6个月,储藏在-23℃冷库内,可保存8~12个月,如果这批肉不需要存储8~12个月,而只需存储4~6个月,那么你花了能够存储肉类8~12个月的设备的钱来存储4~6个月的肉类,将会损失很多一次性投资的资金和以后运行中的费用,这样就得不偿失了。 一般专业的冷藏库,如肉类批发,可将库温设定在-15℃~-18℃,一般非专业冷藏库,如食堂、商店等,不需要存储很长时间。。一般定在-15℃即可。 格玉空调冷冻公司是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司,建议客户购买冷库时向我公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案,我们将以最低的成本为您建造最佳的冷库工程。 咨询热线:021-61028969公司名称:上海格玉空调冷冻设备有限公司 联络电话:+86-21-61028969 传真号码:+86-21-51686609服务质量投诉与表彰电话:+86-21-59995319 全国统一客户服务热线:400-601-8860QQ咨询:286323613 1309382087E-mail:zggeyu@sina.com网址:http:www.zggeyu.com服务使命:提供及时有效的服务,不断超越用户的需求。
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